短视频社交软件、社交网站的兴起带红了一个职业——“探店网红” 。 真正让“探店网红”这个词火起来的 ， 是所谓的“美食”领域 。 之所以给“美食”加引号 ， 是因为这个领域的猎奇成分越来越高 ， 几乎全面超越了食物的品质感、画面的艺术感和观看的愉悦感 。
一些网红的美食探店视频追求新奇 ， 跋山涉水去了“冷门小店” ， 号称是“原产地”特供 ， 其实卖点是不把昂贵食材精心细作 ， 在“保留原本风味”的噱头下 ， 胡乱加工成一大锅或一大盘端上桌 。 网红博主一边胡吃海塞 ， 一边夸夸其谈 。
还有一种网红的美食探店是拼命往“高大上”靠拢 ， 并在追求高端的路线上日渐走火入魔 。 好好的中餐厅 ， 非要模仿日料或法餐的摆盘 ， 把上菜步骤搞复杂 ， 甚至端上菜来要先绕场一周 ， 展示卖相 ， 请食客感受香气 ， 甚至要求大家一同赞美厨师澎湃汹涌的“锅气”……如此复杂 ， 不过是为了抬高餐品的“预订”价格 ， 报价动辄数千元 ， 不预定没有座位 ， 如果违反用餐礼仪还要遭遇舆论谴责 。
无论哪种情况 ， 都体现了部分网红为追求流量不择手段 ， 而餐厅又在流量裹挟下日渐“跑偏”的不良趋势 。 流量本身的盲目性和逐臭倾向 ， 来自于部分人在现实生活中不可言说的恶趣味 。 如果现实中的个人、企业乃至全行业 ， 单纯将流量视为风向标 ， 亦步亦趋、随波逐流 ， 就等于放弃了对于好坏优劣、是非善恶的本来标准 ， 转而去逗引、奉迎、讨好部分人恶劣的嗜好与低俗的趣味 。 长此以往 ， 人类社会的理想将会向下流动 ， 现实生活持续被网络热度裹挟 ， 每个人都不得不被“按头喂食”资讯垃圾与文化渣滓 。
【标准|网络“恶趣味”当休】如果人们仍要追求理想和进步 ， 就要坚持向美向善的原则 ， 坚持现实世界的标准与法则 ， 快速分辨并逐步淘汰网络世界里的低俗文化产品 。 做一个挑剔而耐心的老饕 ， 从一开始就拒绝被任何人“按头喂食” 。
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