猪肉脯|下饭神器蜜汁猪肉脯，拌饭还能吃三碗

文章插图
家有吃肉肉的娃，外面的猪肉脯怕不卫生还是自己做吧。
By 睿睿de~麻麻
用料

猪里脊肉 500克
白糖 50克
白酒或黄酒 10克
蚝油 10克
黑胡椒粉 1克
生抽 3克
鱼露 10克
蜂蜜 1勺
鸡精 3克
鸡蛋 1个
盐适量

做法步骤

文章插图
1、切肉去筋膜

文章插图
2、将所有料放肉里后，一个方向搅拌上劲，然后放入冰箱冷藏2-3小时入味。

文章插图
3、擀薄一些，用油纸或者锡纸垫烤盘下。

文章插图
4、180度烤10分钟，拿出刷蜂蜜水（注意不要调的太稀）撒芝麻，翻面刷另一面后放入烤箱接着再烤10分钟。

文章插图
5、最后第三次直接放网上烤6-8分钟即可。

文章插图
6、修边剪块，放凉后可装袋保存。

文章插图
7、自己做的，吃着放心，整个制作时间有点长。
小贴士1.蜂蜜水不要调的太稀 2.千万注意别烫手。 3.看好娃别一下子吃太多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【猪肉脯|下饭神器蜜汁猪肉脯，拌饭还能吃三碗】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。