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酒圈都有一个通病 ， 你知道是什么吗？其实这就是跟风！大部分人说产自大厂家的酒才是真正的好酒 ， 于是就有人跟风只寻找大厂家产的酒 。
又有人说 ， 价格高的酒才是品质优良的好酒 ， 毕竟一分钱一分货嘛 ， 于是爱酒人士又不惜血本 ， 花大价钱买高价位的白酒 。
一来二回 ， 总在高价位和大企业之间徘徊 ， 却忘了选酒的基本要素 ， 只要喝过以后 ， 你才能品到这款酒的酒质以及口感 ， 只要适合自己 ， 无不良反应 ， 那才是真正的好酒 。 故好酒和大企业、高价位联系不太紧密 ， 完全因人而异 。
大排档大家都去过吧？任何消费层次的人都可以在此消费 ， 这里的美食和酒水都比较便宜 。 有一个事实就是 ， 出现在这里的酒 ， 大多都外表难看 ， 售价便宜 ， 却是100%原酿 ， 零添加 。
许多行家也都会来到大排档喝酒 ， 而不是高档的地方 ， 原因在于 ， 同样都有好的酒质 ， 同样都有好的口感 ， 为啥玩多花钱去喝大牌酒呢？真没必要！根据他们的经验 ， 将4款物美廉价的小众酒推荐给大家 ， 没准你也在喝 ， 一块看一看:
一、老白干
此酒在八九十年代 ， 可谓相当之火 ， 那句“衡水老白干 ， 喝出男人味” ， 估计一些资深酒友早都耳熟能详了吧？
老白干系列中的小瓶装 ， 售价十元多点 ， 是绝大部分男人的爱好 。 此酒经常出现在大排档 ， 酒香突出 ， 口感柔和 ， 不烈不灼 ， 加之售价低廉 ， 因此迎合了好多中低端消费层次的爱酒人士的青睐 。
据行家讲 ， 有些酒喝多了就会上头 ， 甚至呕吐 ， 恶心 ， 头疼等 ， 说明这样的酒大多都是劣质酒 ， 有些酒 ， 喝多了没事 ， 顶多休息一会 ， 例如老白干 ， 由于是纯粮酿造 ， 不怕贪杯 。
【大排档|大排档常见的几款白酒，外表难看售价便宜，却是100%原酿，零添加】
二、二锅头
名副其实的大众酒 ， 外表难看 ， 售价低廉 ， 但的确好喝 。 作为北京红星二锅头酒厂的“顶梁柱” ， 其至始至终以简陋的包装、低廉的价位打动了无数酒友的芳心 。
大排档上 ， 此酒的人气非常之高 ， 特别是以前的裸瓶二锅头 ， 酒质丰盈饱满 ， 清香突出 ， 喝起来绵顺适口 ， 不刺不烈 ， 非常怡人 。
事实上 ， 除了大排档 ， 许多爱酒人士将其视为忠贞不二的口粮酒 ， 天天来喝 。 和其他酒截然不同地依旧是价格 ， 其他酒都在想办法涨价 ， 二锅头却始终如一 ， 这一点也是大家看好它的首要因素 。
三、遵仁台
一款价位相当低廉的坤沙酱香型白酒 ， 由于性价比较高 ， 故许多爱酒人士将它认定为口粮酒 ， 作为贵州产的酱酒 ， 它的问世 ， 让许多酱酒粉丝有了盼头 ， 同时也打破了酱酒被“垄断”的局面 。
一直以来 ， 好喝的酱酒几乎都在贵州 ， 例如茅台 ， 四川也有极个别优质的酱酒 ， 例如郎酒 。 这几款名酒的“横行霸道”使得小众酱酒无路可走 。 故 ， 许多酱酒只好在品质和价位上下功夫 ， 例如遵仁台 。
优选优质红樱子糯高粱 ， 赤水河水 ， 工艺环节多达百余道 ， 窖酿工时可达10年 ， 如此而为 ， 品质自然错不了 。 与此同时 ， 将价格降到最低 ， 给酒友们节省了不少生活开支 。 正因性价比高 ， 故大排档上的酒友非常青睐这款酒 ， 并将其视为口粮酒 ， 可谓是无此酒不欢！
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