炒饭是很多家长早晨最喜欢给孩子做的一种食材 ， 不仅方便 ， 而且还可以吧家里的剩菜消灭一下 ， 有什么菜直接炒进去 ， 味道都不会难吃 。
文章图片
很多家长担心炒饭的油摄入太高了 ， 炒鸡蛋的时候放一边 ， 炒菜的时候放一边 ， 其实炒饭的油使用量 ， 没有那么多 ， 在炒鸡蛋的时候倒一点 ， 把鸡蛋盛出来锅里一定会多多少少有些油 ， 其实用这些油炝锅炒一下菜完全是够用的 ， 如果蔬菜使用的是不太容易成熟的根茎类蔬菜 ， 可以再适量加入一点点水 ， 闷煮一下 ， 水分耗干以后在继续炒饭 ， 味道也很好~
文章图片
今天给大家推荐的是好吃的酱油炒饭 ， 酱香浓郁味道香 ， 在酱油的选择上 ， 因为生抽偏咸 ， 盐含量较高 ， 所以选择了颜色深盐含量相对较少的老抽 ， 在保证颜色的情况下可以减少盐的摄入 ， 所以整碗炒饭里没有额外放盐 ， 在蔬菜的选择上可以替换成自己喜欢的蔬菜都没有问题~如果可以搭配上一杯牛奶和新鲜水果就更好了哦~
文章图片
材料：
【胡萝卜|孩子早餐不将就，这一锅真香啊~】剩米饭1碗 ， 鸡蛋2个 ， 胡萝卜碎适量 ， 豌豆适量 ， 葱花5g ， 老抽5g ， 食用油适量
步骤：
1 ， 鸡蛋打入碗中后打散 ， 锅烧热倒入食用油 ， 倒入打散的鸡蛋液 ， 炒熟后盛出备用
文章图片
2 ， 锅热后倒油 ， 放入葱花炝锅
文章图片
3 ， 放入胡萝卜丁和豌豆炒熟 ， 加入米饭并炒散
文章图片
4 ， 放入鸡蛋翻炒均匀 ， 倒入老抽炒匀即可
文章图片
推荐阅读
- 子女|月薪10k，我还是不想孩子做厨师
- 土豆|家有孩子，常做这5道“营养菜”，荤素结合孩子爱吃，顿顿吃光盘
- 黄油|3月，多给孩子吃它，鲜香味美春意足，保护视力，眼睛亮晶晶
- 牛肉|春天，这两素菜一起炒，不放肉也很香，孩子点名要吃，顿顿吃光盘
- 饼干|开学前的七天午餐，家常便饭简单味美，孩子说，家里饭菜的最香
- 操作|这早餐简单好操作，学会在家平底锅就搞定了，柔软香甜真好吃
- 猪蹄|春天，多给孩子吃蒸菜，6道家常做法，清淡营养，孩子爱吃长得快
- 陕西|这6类被列入黑名单的零食，扔了也别给孩子吃，你附近超市就有卖。
- 水果|在家里做水果软糖给孩子补充维生素
- 豆腐|豆腐加一斤大虾，孩子吃一次就上瘾，鲜香入味，营养又美味