技艺|【桂满陇】桂满陇招牌菜在家吃!桂满陇火腿虾仁煮干丝116元3份!星厨研发,地道本味!

如果你热爱美食
那一定听说过 桂满陇
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桂满陇作为沪上超火爆的网红餐厅之一 , 平时来这里吃顿饭都是 要排队等位的! 特殊时期 , 能不能 既不外出 , 又吃上饭店美味呢?
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现在 不用出门 , 不用排队!!
桂满陇星厨研发的招牌菜品
让您“原封不动”搬回家!
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星厨研发 , 地道本味
桂满陇研发总监 汪志由匠心研发
调出最地道的江浙味
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汪志由大厨 , 从事烹饪行业长达30余年 , 中国饭店协会授予 “中国烹饪大师”称号 , 在江浙菜领域颇有声望 , 个人多次荣获 “中国金牌总厨”、“名厨大赛金奖”等 。
大厨不仅厨艺极佳 , 对食物更是有着非一般的坚持 , 擅长从生活中获取灵感 , 让食客的味蕾体验到完美的滋味 。
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桂满陇
火腿虾仁煮干丝
这道菜可以说是 最考验刀工技艺的江南名菜 , 将豆腐干片成均匀的薄片 , 然后再切成细丝 , 配以 开洋、火腿、虾仁等江浙就地辅材 , 以 鸡汤为底烧炖而成 。 火候文武兼用 , 方能入味 。
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传统精细刀工技艺 ,
经典淮扬菜 , 色香味俱全
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饱满鲜汁 , 爽滑细腻 , 坚持传统手工技艺 , 鸡汤煨煮下的千丝变得柔软入味 , 再辅以 虾仁、火腿提鲜 , 一个字: 嗲!
由内而外的精致 ,菜品都是独立包装想吃什么烧什么 , 方便又贴心 。
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桂满陇招牌半成品菜
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