糕点|感觉稻香村的用料,还是比较良心的,算是京城糕点的一股清流

糕点|感觉稻香村的用料,还是比较良心的,算是京城糕点的一股清流

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糕点|感觉稻香村的用料,还是比较良心的,算是京城糕点的一股清流

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最爱稻香村家的枣花泥酥 , 牛舌饼 , 大米锅巴 , 每次都必买 , 喜欢他家那种传统的气息 , 像是小时候大冬天拿个冰糖葫芦的那种怀念 , 其他像现在糕点店靠拢的点心反而不喜欢 , 要就是小时候的那种感觉 。 我喜欢吃稻香村的墨子酥和肉松蛋糕 。 点心也许不是都好吃 , 但他们的用料和卫生我还是觉得很放心的 。 打小就不爱吃 , 觉得口感太干 , 后来除了逢年过节有亲戚送一盒子能拆开吃两口 。



根本不会去买 , 但是蜂蜜蛋糕 , 枣花酥确实是光看见就能忆起整个儿童年啊 。 枣泥是全家最爱 。 稻香村的西式糕点大量使用人造奶油应该有两个原因 , 第一当然就是控制成本 , 不然蛋糕很难做到25以下一斤;另一方面也跟店面的销售条件有关 , 如果使用稳定性差的天然淡奶油 , 就需要冷链运输 , 店面里也必须有冷藏设备 , 紫菜肉松蛋糕又咸又甜腻又油又瓷实 。


【糕点|感觉稻香村的用料,还是比较良心的,算是京城糕点的一股清流】
吃一片有点腻 , 两片腻到想吐 。 枣糕是我高中吃的 , 可能是每天晚上晚自修回来垫肚子的最佳伴侣 。 现在大学了 , 再吃还是很美味 。 不过 , 好像没有看到桃酥之类的 , 那种咬一口就会掉渣的 。 那个“港式蛋糕”的人造奶油真的是令人难忘 , 拔丝肉松蛋糕好吃 。 口感很奇特 , 稻香村的淘宝官方店就有 。 但是枣泥的是不是还有个枣泥酥 , 莲花形状的那个 。



感觉稻香村的用料还是比较良心的 , 算是京城糕点的一股清流 , 南方人的客观评价 。 这个去稻香村买东西还是看心情吧 , 因为每个人口味真的不一样 。 我最爱的就是香芋饼!我觉得稻香村最好吃的就是香芋饼 。 打分比较低的那些点心 , 我都挺喜欢吃的 , 不知道是不是我的味觉有点问题 。 不过蜂蜜蛋糕真是很不错 , 物美价廉 。 有一款巧克力的软蛋糕真是好吃到爆炸 , 软软的还不腻 。



那个小豆包简直绝了 。 吃了停不下来 , 不是北京人自从吃过这两款以后到哪个城市必须搜一搜附近的稻香村 。 刚刚吃过法式松饼的我 , 觉得很好吃甚至很惊艳 。 牛舌饼难吃 , 大家口味确实不同 , 稻香村胜在品种够多 。 想买到拔丝肉松蛋糕要看运气 , 小店没有大店库存少 , 有一次为了给朋友安利 , 跑去总厂档口买了二百块钱的 , 看我深沉的爱 。 我觉着乌梅饼和虎皮蛋糕贼好吃 。

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