菠菜|稻香村的点心似乎还保留了,部分满族点心的传统,重油重糖

菠菜|稻香村的点心似乎还保留了,部分满族点心的传统,重油重糖

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菠菜|稻香村的点心似乎还保留了,部分满族点心的传统,重油重糖

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稻香村的点心每一样都挺好吃的 , 如果搁在2、30年前也许那时候物质还没有现在这么丰富 , 点心品种没有这么多的时候 , 也许能算得上好吃 。 可是就现在甜点这么多可选择的情况下 , 稻香村的点心相比起来感觉不是一般的难吃 。 西式点心好买 , 中式点心式微 。 枣花酥之前从不吃枣泥点心 。 现在很多手工中式点心做的非常好吃 , 我微信里有个朋友自己做枣泥酥味道比稻香村好吃的翻几倍 。



稻香村的点心给人的感觉就是粗糙 , 糊弄 。 小时候喜欢吃稻香村的蜜三刀、江米条和萨其马 , 现在想想看 , 也就是图个甜味儿 , 便宜 , 还有保存时间比较长 。 现在生活水平高了 , 甜点也有很多种新花样 , 虽然我也不时去买稻香村的糕点 , 不过基本上也只是为了怀旧了 。 要不是有着“这是小时候我姥姥给我买的”这样的情结 , 估计我也不喜欢吃 。



我爱吃他们家的糖火烧牛舌饼山楂锅盔和蜜供 , 牛舌饼、枣花酥、白萨其马、乌麻饼都不错 , 可惜南玫瑰现在不生产了 。 还有麻酱条也好吃 。 奶香京八件还不错 , 但是只有过年卖 , 好像去年今年还不卖 , 稻香村好多中式点心要是不放奶 , 真是一言难尽 。 性价比很低 , 以前给家里人买过 , 点心比较袖珍 。 稻香村的点心似乎还保留了部分满族点心的传统 , 重油重糖 , 这两样东西不是现做现吃的话 。



吃起来都是灾难 , 而且不知道是不是保存方式的问题 , 点心的皮子都偏干 , 不适口 。 而且枣泥、冬瓜条、山楂馅子都和点心师傅的手艺高度相关 , 一不小心就会做得齁人 。 不爱吃的人去稻香村很容易踩雷 。 其实不止是稻香村 , 许多中式传统点心在现在也确实变得不那么受欢迎了 。 各大面包品牌的月饼都在改良 , 加大了咸味的比重 。



【菠菜|稻香村的点心似乎还保留了,部分满族点心的传统,重油重糖】并且力图让月饼馅子吃起来更加轻盈 , 不沾嘴 , 稻香村还是老牌国营工厂 , 步子迈得慢也很正常 。 很多人吃它大概也有小时候怀念的味道的缘故吧 。 终于有人对稻香村的水果馅恐惧了 。 完全没有水果的感觉 , 曾经买过几块 , 都只能吃上两口 。 我喜欢杏仁那个 , 还有南瓜也喜欢 , 甜口的真好吃 , 相对比 , 牛舌饼好难吃 。 投山楂锅盔一票 , 香香脆脆 , 酸酸甜甜 , 老少皆宜 , 零售必备 。

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