蛋糕|40岁阿姨甜品不离口,体重却一直两位数,网友:会吃就是不一样

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40岁阿姨甜品不离口 , 体重却一直两位数 , 网友:会吃就是不一样
当女人过了25岁青春年华的时候 , 不管是脸上的胶原蛋白还是身材都开始慢慢地变差 。 所以说25岁是女人的一个分水岭 , 一些聪明的女人除了适当的运动还会在饮食方面动脑筋 。

我之前有一个同事年龄已经40了 , 但是还是身材好 , 皮肤也很好 。 因为他隔三差五就喜欢自己在家做一些健康而又简单的美食 , 体重也一直都维持在两位数 , 让我感到有点意外 。

昨天看她朋友圈就晒了一份最近很火的抱抱卷 , 看了食谱才明白她多年体重不变的原因 。 把蛋糕片卷上奶油加上自己喜欢吃的水果 , 虽然很好吃 , 但是卡路里实在太高 。 那么我们就把上面的奶油给换成酸奶 , 再加上麦片 , 这样真是立马勾起食欲 。
做好了的抱抱卷 , 一次就能吃 , 一个也不用切 , 装在盒子里面方便携带 , 吃的时候直接拿出来就可以了 , 尤其是涂口红的女生也不会弄脏你的口红 , 还能品尝到美味 , 简直不要太方便 。

【菜名】:麦片抱抱卷
【食材清单】:鸡蛋 , 玉米油 , 酸奶 , 蛋糕粉 , 白砂糖 , 淡奶油 , 砂糖 , 果麦脆 , 水果 。
【烹饪步骤】:
1、我们现在将食材准备好 , 我这边因为是加了奶油的缘故 , 大家也可以将奶油换成酸奶更低脂 , 更加健康 。 而燕麦片的话大家也可以准备更加低脂健康一些的 , 像是这样的果麦脆可能会有一部分糖份在里面 。

2、 把鸡蛋的鸡蛋清和鸡蛋液分离开 , 然后分别放在两个无水无油的盆里面 。 下面我们先是将蛋黄给打散 , 加入玉米油搅打均匀 , 再加入酸奶 。


3、 将过筛了以后的蛋糕粉搅拌均匀以后备用 , 大约就是下面这个样子 。


4、 把鸡蛋清打发至鱼眼泡放到1/3的白砂糖 , 继续打发打发蛋白成小气泡以后 , 再将1/3的白砂糖下进去继续打发 , 最后将蛋清打发至细腻无气泡的时候 , 把剩余的白砂糖倒进去继续打发 。

5、把蛋清打发至蛋白 , 双手提起来成小弯钩的状态 。 然后我们再将蛋黄面糊里面加上1/3的蛋白霜 , 继续翻拌均匀 。

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