调价|喜茶告别30元档，最低9元…“高端茶饮”玩不转了？( 二 )
有声音认为，此轮喜茶价格大幅下探，或有进攻下沉市场的打算。对此，喜茶在接受媒体采访时只表示，调价主要目的是将喜茶的高品质茶饮分享给更多消费者，喜茶并不会刻意强调消费群体的市场分层。
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目前，喜茶在海内外约70个城市已拥有近900家门店。随着发展，喜茶已经具备规模化采购实力，通过自建、共建基地等多种方式，深度参与上游茶园、果园的种植和生产环节，优化了采购成本。此外，喜茶还通过在供应链领域的数字化投入、建立高效冷链物流网络等方式，提升了供应链的整体运作效率。这也是喜茶所强调的降价的底气。
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今年以来，星巴克、瑞幸、Tims咖啡、茶颜悦色等品牌均对产品进行了调价，大部分为价格上涨。但从店内人气和点单量来看，涨价带来的影响似乎也不是很大。
作为当代年轻群体喜爱的品类，茶饮与咖啡都受到了许多关注。对于年轻消费者来说，价格其实并不是考量的唯一因素，线下门店的消费体验、产品品质、装修风格以及门店位置实际上都是他们所看重的，这也是品牌争夺消费者的“武器”。
来源丨 北京商报（采访人员 张天元 孔瑶瑶）、钛媒体等
图片来源丨企业提供、喜茶官微等
编辑丨汪乃馨
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