贾湖酒业|探寻千年贾湖原香之美,河南日报报业集团全媒体豫酒行·贾湖站举行

大河网讯 2月23日,河南日报报业集团全媒体豫酒行开启新一年的采风之旅。河南日报、河南日报客户端、河南日报农村版、大河报、河南商报、大河网、河南手机报、今日消费、河南法制报、顶端新闻、大河全媒体广告集团、豫视频、大河美术报等在内的13家媒体的16名采访人员编辑及视频拍摄团队,走进位于漯河市舞阳县的贾湖酒业进行实地探访和采风。
贾湖酒业|探寻千年贾湖原香之美,河南日报报业集团全媒体豫酒行·贾湖站举行
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贾湖就业科技研发中心
在贾湖酒业党委书记、总经理孙耀州,副总经理、总工程师王永亮,销售公司总经理付建新,董事长助理、市场中心总监侯红峰等公司负责人的陪同下,采风团一行人在充满徽派建筑风情的贾湖酒文化园里,先后走进贾湖酒业科技研发中心、传统酿造车间、地下恒温酒窖、机械化酿造车间、自动化控温制曲车间、百年木海群、贾湖红馆(党建馆)、贾湖文化馆等处进行了实体采访和参观,并以多镜头、多视角聚焦贾湖酒业集团,深度挖掘贾湖文化,零距离感受贾湖酒业深厚的文化魅力。
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【 贾湖酒业|探寻千年贾湖原香之美,河南日报报业集团全媒体豫酒行·贾湖站举行】采风团在实地进行参观
在贾湖酒业科技研发中心,中国食品工业协会、中国酒业协会“双认证”的国家级白酒评委王永亮,向大家介绍了贾湖文化、公司科研、产品研发、香型创新以及历年来在品质方面所斩获的一系列荣誉等。走进传统酿造车间、机械化酿造车间,里面机器轰鸣、人声鼎沸,一派繁忙的酿造场景。地下恒温酒窖里,一排排蒙着红布的大酒缸整齐林立,蔚为壮观。“曲为酒之骨”,走进自动化控温制曲车间,到处都是堆砌得如同小山的中温曲、高温曲。转弯来到百年木海群前,87个特制的木海,无声地向大家诉说着百年岁月的变迁和风霜,在这里大家还品鉴了储藏了36年的贾湖老基酒。贾湖红馆内,一段段文字、一帧帧照片,详细记录了脚下这片红色土地在党和政府带领下,所走过的百年沧桑、所创造的辉煌成就。贾湖文化园里,从9000年贾湖先民的稻谷、骨笛、酿酒等遗迹开始,介绍了舞阳当地悠久的酿酒历史遗迹全国乃至全世界酒产业的发展轨迹,通过零距离探访,采风团一行对贾湖悠久的历史及灿烂的文化有了一个全面的了解和认识。
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采风团参观自动化控温曲车间
下午举行的座谈会上,孙耀州代表公司对采风团一行的到来表示热烈欢迎,随后他还围绕贾湖酒业转型发现的相关情况作了简要介绍。孙耀州表示,作为9000年贾湖文化传承者,贾湖酒业始终坚持“文化先行、质量为重、品牌第一、创新为主”的经营理念,建成了“AAA级国家工业旅游景区”、河南原香型白酒工程技术中心,研发出了具有贾湖文化特色的“贾湖原香型白酒”,率先在贾湖遗址周边建立了万亩绿色酿酒原料基地,酿酒原料均获评绿色认证,坚持走贾湖中高端路线,坚持扩大原酒储备量,用陶坛、木海进行长时间贮存,提高酒的口感度,并申请了国家发明专利,荣获“地域标志产品”称号。近几年来,贾湖酒多次参加国内外行业大赛,先后赢得比利时布鲁塞尔烈性酒大赛大金奖、金奖、银奖(实现了大满贯),“中国白酒酒体设计奖”“青酌奖”等行业顶级荣誉,被评为“河南省十大名酒”、河南省纯粮固态发酵酿造生产示范企业。为进一步扩大贾湖文化的影响力,公司还与河南日报、河南电视台、漯河日报、漯河电视台、政府网站等主流媒体合作,配合市政府参与《贾湖》纪录片拍摄,赞助了《元宵奇妙夜》元宵晚会、漯河市食博会、漯河龙舟赛等,取得了良好的宣传效果。“贾湖”商标还被认定为中国驰名商标、河南省老字号。

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