鲈鱼|十个吃完九个爱,这里的东南亚菜真是一绝

十个吃完九个爱 , 这里的东南亚菜真是一绝
咖喱蟹、冬荫功、
对东南亚菜可以说是超爱的 , 咖喱的香浓、冬荫功的酸爽……每一道都让人垂涎 , 每一道都让人回味无穷 。 厦门的东南亚菜不少 , 望越却是口碑相传的好味道 , 不止环境优雅舒适 , 味道更是让人记忆深刻 。
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在宝龙一城四楼的望越 , 独立的一幢小楼 , 清爽典雅而有格调 , 与平常的东南亚餐厅不同 , 这里的装修更时尚、简约中带着高雅 。 不但环境好 , 这里的服务也是非常用心 。 从入门到入座、上菜 , 每一步都似星级酒店的服务 , 真是让人倍感温馨 。
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咖喱黄金蛋炒蟹 , 这里的咖喱蟹略不同 , 不但咖喱香浓 , 而且搭配的不是土豆 , 而是年糕(厦门称之为白果)咖喱味浓不但浓厚 , 年糕被咖喱裹住比蟹还要美味 , 鲜香而弹滑 。 不想吃米饭的人也会因为有咖喱而吃上了一大碗 , 太让人满足了 。
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冬荫功虾汤 , 在这里是可以按人点单份的呢 , 非常的贴心 , 即使是人少也可以享用 。 冬阴功汤的美味就是酸辣而鲜美 , 这一锅汤中不止有虾、鱼露、草菇 , 还有许多香草一起炖煮 , 汤味馥郁可口 , 酸鲜而开胃 。
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青柠海鲈鱼可是超爱的 , 带着青柠香的鲈鱼 , 慢火边加热边食 , 带着淡淡的酸辣之味飘入 , 来上一块鱼肉 , 酸辣鲜嫩中带着淡淡的柠檬香味 , 每一口都那么鲜香 , 真是让人食欲大开 。
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碳烤大拼盘 , 非常适合多人分享一盘 , 鱿鱼、牛仔骨、猪颈肉、烤鸡汇集一盘 , 搭配了酸辣酱和梅子酱 , 一盘吃四种口味 , 而且样样精彩 , 鱿鱼的鲜弹、牛仔骨和烤鸡都鲜嫩多汁 , 猪颈肉脆弹 , 每一味都美味的让人惊艳 , 蘸上调料更加提升了口感 , 让人不由得会多食两块 。
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越南香茅牛肉粒 , 爱香茅的人真的不可错过 , 这里还加了腰果和茶叶来提味 , 牛肉粒的鲜嫩中带着香茅的气味 , 那味道相当的丰富 。
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雪梨汁 , 吃着东南亚菜 , 再来一壶雪梨汁再好不过了 , 据懂行的小伙伴说这果汁是采用高级的果汁机原汁榨出 , 一点也没有果渣 , 而且不易变色 , 喝的就是那原始的纯果汁 。 这个季节来上一杯非常清爽降燥 。
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椰子冻 , 女生不能错过的甜品噢 , 造型诱人不说 , 上层是椰奶下面有椰汁 , 一半有着奶香 , 一半是椰子纯纯的味道 , 入口的清爽口感真是太棒了 。

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