松糕|中国“四大小吃街”,旅游打卡时一定别放过,看看有你家乡的吗?( 二 )



观前街位于苏州市姑苏区 , 主街全长780米 , 因古代著名的古寺玄妙观在此 , 而得名为观前街 , 也就是玄妙观小吃街 。 这里是美食探店打卡必去的地方 , 传统的苏式糕点应有尽有 , 像采之斋的云腿月饼 , 黄天圆糕团薄荷糕和桂花糕 , 其中薄荷糕入口微凉 , 吃上一口满口的松仁 , 口感丰富、甜度适中 , 桂花糕吃起来甜丝丝之余还带着略微桂花香等等 , 都是具有浓郁的苏州当地特色 。 而且这里还有很多美食都是按照时节供应的 , 像春卷、青团、三角包等等 , 总有一款能深得你心 。
3、上海城隍庙小吃街据说上海城隍庙在明代永乐年初建立而成 , 由于当时上海县并不大 , 城隍庙规模也比较小 , 但城隍神作为城市的一方保护神 , 与当地百姓的生活密切相关 , 其规模也随着上海县城市规模的不断扩大而扩大 , 最终形成了今天的格局 。 来到城隍庙一带 , 诸多朋友不仅会去祭拜城隍神 , 也会在城隍庙外的步行街上逛一逛 , 买上几份特色小吃 , 随着熙熙攘攘的人群边逛边吃 , 领略上海的风土人情 。

城隍庙小吃街是上海非常具有代表性的 , 以各种甜点和茶品居多 , 像清蒸点心、豆腐脑、酒酿圆子、芋泥糕、面筋百叶、糟海螺等等 , 种类繁多、样式各异 , 其中比较有名的像南翔馒头店的南翔小笼 , 百园春的酒酿小圆子、甜酒酿等等 。

4、长沙火宫殿小吃街说到美食城市 , 不得不提到带有网红标签的长沙 , 来到这里就像开启一场舌尖之旅 , 鲜香麻辣、酱香家常、甜香滑嫩 , 各种味道都聚集在一起 , 可谓就是一场饕餮盛宴 。 坡子街是长沙最古老的小吃之一 , 也是著名的古庙宇火宫殿的坐落地 , 所以又被称为火宫殿小吃街 。

据说火宫殿小吃街距今已有上千年 , 具有深远的历史文化 , 后来由祭祀逐渐发展成为集祭祀、看戏、听书、小吃于一身的庙市 , 在这里汇集了湖南各地的风味小吃 , 具有浓郁的地方特色 , 像口味虾、糖油粑粑、臭豆腐、米粉等等 , 都可以在这里吃到 。

——老井说——俗话说“一方水土养育一方人” , 由于地区差异 , 饮食偏好也会有所不同 , 像土笋冻、豆汁等 , 外地人吃不习惯 , 而本地人却十分钟爱 , 因此在品味不同小吃的时候 , 更多是品味隐藏在它背后的美食文化 , 而非单单纠结于味道 。


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