礼盒|金东新闻网丨“月饼大战”提前拉开序幕

距离中秋还有一个多月,但“月饼大战”已提前拉开序幕。今年我区各大商超月饼的上市情况如何,与往年有什么不同?月饼价格、销量如何?昨天,采访人员走访了多家商户了解相关情况。
中秋月饼抢“鲜”上市
芝麻月饼、坚果六仁月饼、榴莲芒果月饼……在“山山家”,采访人员看到,不仅门面换上了月饼的装饰,店内月饼也已经摆上了货架,口味多样,种类繁多。“我一直都很喜欢吃甜食,看到月饼开始卖了,就赶紧买来尝鲜。”正在选月饼的市民王晨晨说,她还是偏向散装月饼,可以购买多种味道,满足家里人不同的口味需求。
“8月初散装月饼纷纷上架,礼盒装也将在8月中旬上架。”金华市山山家食品销售有限公司工作人员介绍,今年礼盒装一共有8款,价格在36元/盒至398元/盒不等。此外,今年还推出可以随意组装口味的礼盒。不仅如此,“山山家”在做好传统口味月饼的同时,不忘抢占年轻群体的消费市场,增加了芝士山楂和芝士白桃新口味,迎合年轻人的喜好。
【 礼盒|金东新闻网丨“月饼大战”提前拉开序幕】 随后,采访人员走进“元祖食品”门店,看到月饼礼盒已经摆在显眼位置。“早在7月底,月饼礼盒就已经开始预售。”工作人员介绍,店内只售卖礼盒装,价格在198元/盒至680元/盒不等。
物美超市内,采访人员看到有三四个货架上都摆满了月饼。与此同时,一些私家烘焙开始加入“月饼大战”。在驿头社区菜场,采访人员看到“桃酥大王家”也上新了不少散装月饼。“前天刚开始卖月饼,品种在逐步增加。”工作人员介绍,现在散装水果馅月饼售价20元/公斤,火腿馅和牛肉馅的月饼售价36元/公斤,之后会上新莲蓉蛋黄馅月饼,售价50元/公斤。
月饼大打“养生牌”
线下各大商家卖得火热,线上各大商家也纷纷出“奇招”来增加销量。采访人员在淘宝、京东等平台搜索“月饼”发现,不少商家纷纷打出“养生牌”,推出“无蔗糖”“木糖醇”口味的月饼。其中,一款“木糖醇月饼”七个装售价208元起,一款“人参灵芝月饼”4个装卖到近300元,另一款“黑松露月饼”12个装更是卖到1500多元。
市场大打“养生牌”的做法,不禁让人疑问,在月饼中加入药用成分或者是使用木糖醇真的能达到健康饮食的目的吗?
根据我国食品标签相关标准规定,无糖食品必须满足每100克或100毫升食品中碳水化合物(糖)含量不高于0.5克,“无糖月饼”大多没有使用蔗糖,而是添加了甜味剂,如木糖醇等。特别需要注意的是,就算是“无糖月饼”,月饼里的莲子、豆类、果仁以及月饼外皮中的面粉等含淀粉物质,在体内都可以转化为葡萄糖,对于糖尿病患者及高血糖人士来说,仍需适量食用。
编辑:张静

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