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\">晚餐都是孩子爱吃的 , 这4样美食凑在一起 , 也能吃出大餐的美味 。
晚餐有点独特 , 端上桌却吃香了 , 凑合的晚餐也美味 。
1、晚餐孩子要吃麻辣米线 , 还给拌了她爱吃的团生菜 , 煮了她爱吃的扁豆 , 再搭配自己炸的油饼 , 就是今天的晚餐了 。
虽然有点凑合 , 但是也吃出了大餐的美味 。
孩子在学校几乎吃不到绿叶蔬菜 , 回家后就很爱吃拌团生菜 , 每次拌一盘 , 她会吃掉大半盘 。
2、先来准备做麻辣米线的食材 , 一大碗提前泡软的米线 , 半碗牛肉汤 , 一个土豆切条 , 再切一点白菜叶、韭菜、蒜苗、蒜末和红辣椒 。
白菜自带鲜味 , 给米线里面放一点白菜 , 味道鲜美 , 米线吃着不单调 。
3、锅里热油 , 放入三勺红辣椒面 , 炒出红油 , 然后放入一块麻辣料汁 , 蒜末和红辣椒丁、白菜叶、土豆条 , 炒香后倒入牛肉汤 , 再添加适量清水 , 把土豆条煮绵软 , 然后放入米线 。
4、把米线煮开 , 放入蒜苗和韭菜出锅 。 放一点蒜苗和韭菜 , 可以起到提味的效果 。
5、一人一碗麻辣土豆米线 , 真的吃香了 , 人们对麻辣食物总是很大的吸引 , 吃一次还想吃 。
米线筋道顺滑 , 土豆绵软 , 汤汁鲜美 , 每次吃麻辣米线 , 汤汁都会全部喝完 , 不喝汤汁总是觉得缺少点什么 , 自己做的牛肉汤汁 , 营养健康好喝 。
6、用清水煮的扁豆 , 吃着沙沙的 , 原汁原味 , 喜欢吃有味道的 , 可以做酱扁豆 。
7、拌团生菜做法:
先把团生菜叶子取下来 , 清洗干净 , 再用淡盐水浸泡5分钟 , 拿出叶子甩干水分 , 放案板上晾干 。
用手把叶子撕成小片 , 装入盘子里 , 锅里热花椒油 , 油热后浇到生菜上 , 碗里放小半勺盐、小半勺鸡精、小半勺白糖、小半勺白醋 , 再加10毫升的凉开水 , 把上面的食材搅拌融化 , 然后淋到生菜上 , 搅拌均匀就可以享受美味了 。
团生菜这样凉拌出来 , 味道鲜美清爽脆嫩 , 特别好吃 。
8、今天的晚餐有点独特 , 端上桌却吃香了 , 这4样美食凑在一起 , 也能吃出大餐的美味 。
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