豆科|番薯，地瓜有你不知道的东西( 二 )
但有一点是必须切记的，很重要哦，因为豆薯的块根虽然美味但是其茎叶和种子（地瓜米）含鱼藤酮、豆薯酮、豆薯毒等有毒物质，作为杀虫剂它是一个专属性很高又很环保的杀虫剂，但是人如果误食了则引起中毒，特别是地瓜米，5-6颗即可置人于死地。中毒症状包括头晕、恶心、呕吐、全身软弱无力、站立不稳、血压下降或测不到，最主要的是对呼吸中枢的损害，最后会因为呼吸衰竭而死亡。
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前几天我院就接收了一位误食“地瓜米”（豆薯的种子）的患者，该患者也出现上述中毒症状，所幸患者将自己食用的“地瓜米”带来，由我院中药房主任中药师——林崇良鉴别后定为豆薯的种子，报告给急救中心后采用对症、对因治疗后才抢救回一条鲜活的生命。
天地生万物，都有其两面性，但是作为智者的我们要学会认识自然、利用自然，对自己不认识的东西千万不要胡乱入口，生命诚可贵，且行且珍惜。
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