芋头|#奈特兰芝士粉挑战赛#牛奶香芋番薯糖水甜甜蜜蜜过新年

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春节和家人一起看电视喝糖水，甜甜蜜蜜过新年。这款经典的广式糖水做法简单不费时，用料寻常却十分美味，一碗就让你吃得很满足～
By 小龙IRIS 【豆果美食官方认证达人】
用料

芋头半个
番薯 2个
甘汁园赤藓糖醇 2勺
牛奶 250毫升
小汤圆适量

做法步骤

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1、准备所有食材。

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2、适量水加热，放入芋头和红薯。喜欢姜味的，可以加几片姜片。这样煮还能有御寒的作用。

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3、倒入甘汁园零卡糖。用这种0脂肪0热量的糖，既保证了糖水的甜度，还没有热量负担。

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4、大火烧开后转中小火，用勺子将浮沫撇走。煮15分钟左右。

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5、另外用小火煮汤圆，冷水入锅煮到汤圆浮起，再继续煮半分钟即可。

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6、喜欢加牛奶或着椰汁都可，建议不要倒入糖水中同煮，想吃多少就热多少。将香芋和红薯勺入碗中，倒入热牛奶，放上小汤圆。

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7、粉糯的芋头、香甜的红薯、还有QQ弹牙的小汤圆。

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【芋头|#奈特兰芝士粉挑战赛#牛奶香芋番薯糖水甜甜蜜蜜过新年】8、牛奶香芋番薯糖水

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9、牛奶香芋番薯糖水

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10、牛奶香芋番薯糖水
芋头的营养功效芋头性甘辛、性平、有小毒，归肠、胃经；具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主治肿块、痰核、瘰疬、便秘等病症。
1.增强免疫力
能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。
2.洁齿防龋
氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。
3.解毒防癌
芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。
4.美容乌发
芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。
5.补中益气
芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
芋头的饮食禁忌芋头忌与香蕉同食。
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