虾滑|香菇芝士虾饼
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把芝士粉加入虾滑里带来不一样的口感香味浓郁光盘是秒秒钟的事！
By 牛魔王嘛哩嘛哩烘
用料
- 虾滑 100g
- 干香菇 6朵
- 芝士粉 10g
- 煎饼粉 45g
- 葱 3根
- 料酒 1勺
- 生姜粉 1勺
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1、虾滑放入碗内，干香菇泡发切碎放入（泡香菇的水留着），香葱洗净切碎加入
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2、加入芝士粉，生姜粉，料酒，和2-3勺泡香菇的水
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3、混合均匀，我用的煎饼粉已经调味，所以无需再放盐
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4、不粘锅加热加入油，将面糊勺进锅里，压扁平
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5、底面上色后翻面
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6、煎至两面上色熟透出锅
【 虾滑|香菇芝士虾饼】
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7、趁热撒入芝士粉
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8、开吃，手慢点都抢不到
小贴士加点胡萝卜碎颜色更丰富哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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