人间烟火气 ， 徽菜味正浓 。
作为我国的八大菜系之一 ， 徽菜具有丰厚的文化底蕴与历史传承 。 徽菜企业在立足安徽省内发展提升的同时 ， 不断在全国餐饮市场中积极开拓 ， 以徽菜为代表的安徽餐饮业进入全国千亿元省之列 。
近年来 ， 黄山市将推进徽菜产业高质量发展作为传承创新徽州文化、加快产业转型升级的有效载体 ， 作为发挥消费基础作用、满足人民美好生活向往的重要举措 ， 并制定出台促进徽菜产业高质量发展若干措施 ， 深入挖掘徽菜综合价值 ， 全力推动资源整合、产业集聚、业态创新 ， 为扩内需、促消费、稳就业作出了重要贡献 。 接下来 ， 黄山市将全面落实安徽省委省政府“皖美味道”“皖美农品”行动部署 ， 深入实施徽菜产业“双百亿”和“徽厨创业·徽名远扬”工程 ， 加快把黄山建成以徽菜好物为代表的美食之都 ， 打造永不落幕的徽菜美食嘉年华 。
编辑:张宣剑
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