山药|流动的蛋包饭是“减肥王”！连吃1周竟然瘦了6斤

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好吃不是问题，行动才是关键。
By 泡泡机
用料

做法步骤

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1、高汤（或清水）先煮山药，再放入咖喱、生抽老抽、香菜，小火儿慢煮。

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2、把山药压碎。

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3、粘稠后关火，备用。

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4、乌鸡片改刀切小块，炒米饭。

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5、炒好的米饭装盘，备用。

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6、淀粉水倒在鸡蛋液里，搅拌均匀。

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7、平底锅及锅围边涂抹黄油。

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【山药|流动的蛋包饭是“减肥王”！连吃1周竟然瘦了6斤】8、倒入蛋液，待蛋液边缘凝固，改小火儿，准备开始团蛋包。

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9、平底锅离火，向锅的一侧开始团蛋液。

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10、向另一侧继续团。此时锅在火的上方，是离火状态。

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11、往复轱辘一下，蛋包就团好了。

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12、把蛋包放在米饭上。

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13、左侧照一张。

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14、右侧照一张。

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15、用刀尖把蛋包划开。刀尖锐一点为好。

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16、破开的蛋包淋上咖喱汤汁。

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17、完毕。
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