鸭狗|湾仔码头、缸鸭狗、思念……宁波消协测评了10款汤圆
元宵节必不可少的是吃碗元宵、汤圆。哪家的汤圆更好吃？浙江省宁波市消费者权益保护委员会开了个“2022年汤圆测评会”，试吃10款汤圆。测评的汤圆涉及缸鸭狗、王升大、思念、湾仔码头、五芳斋等共10款，基本涵盖目前市场上速冻汤圆的主流品牌。
文章插图
文章插图
【 鸭狗|湾仔码头、缸鸭狗、思念……宁波消协测评了10款汤圆】浙江省宁波市消费者权益保护委员会表示，总体上，10个品牌的汤圆口感都不错，只是各个品牌在用料上有所区别。比如有的在馅料里加了橘皮和桂花，吃起来有一种清香的感觉。都是传统的猪油汤圆，但参与评测的品牌口味上都没有过分甜腻。
文章插图
浙江省宁波市消费者权益保护委员会提醒，若是一些汤圆经水煮后表面呈黄色或黄褐色千万别吃，汤圆变色有可能是汤圆在储存过程中变质，生成椰毒假单胞菌米面亚种，这种菌在56℃环境中五分钟即可杀死，菌丝自溶产生多量红褐色液体。此外，汤圆是高糖、高油食品，适当食用，不可过量。
潇湘晨报采访人员李姝
更多精彩内容，请在应用市场下载“晨视频”客户端。欢迎提供新闻线索，一经采纳即付报酬。爆料微信关注：xxcbwx，24小时报料热线0731-85571188。
推荐阅读
- 鸭狗|元宵卖爆了！销售额暴涨超100%！这个口味卖得最好
- 鸭狗|元宵、汤圆卖爆了！销售额暴涨超100%！这个口味卖得最好！你“宵”费了多少？
- 湾仔|大湾仔炒出来的镬气，叫人情味
- 打卡|青岛又添网红打卡地“疯狂码头”开进市北纺织谷
- 宝藏|临期食品市场有多大？快来看看巨惠码头生意多好！
- 套餐|直接开饮《大湾仔的夜》！这盅汤，靓！
- 敦煌|敦煌小镇——拐角码头川王火锅
- 菜品|陈小春张智霖“拜师”学做菜，《大湾仔的夜》开启正式营业新篇章
- 湾仔|雪花金丝煎饺
- 小蛎虾|青岛这个网红景点里藏着渔码头？本地人排队来“扫货”