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低脂|低脂西红柿汤

低脂|低脂西红柿汤
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节后有减脂需求的宝宝，可以试试这道低油的西红柿汤
By 愿为五斗米折腰
用料

  • 西红柿 1个
  • 豆腐 半块
  • 泡发木耳 10克
  • 盐 2克
  • 生抽 1勺
  • 橄榄油 2克
  • 胡椒粉 少许
  • 香油 少许
  • 肥牛 50克
  • 鸡精 半勺
  • 海鲜菇 20克
  • 鸡蛋 1个
  • 料酒 2勺
  • 葱花蒜末 少许
做法步骤低脂|低脂西红柿汤
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1、西红柿表面划十字用开水泡10分钟左右剥皮
低脂|低脂西红柿汤
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2、木耳泡发，洗干净
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3、肥牛焯水，倒料酒去腥，然后捞出洗净
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4、葱花蒜末放少许油爆香，再放入切好的西红柿，小火慢炒，炒出汁水
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5、放入弄好的配菜和调料，好喝不胖
小贴士鸡蛋可以在水开的时候倒入锅里搅拌，变成蛋花
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