养生汤|祛湿养生汤
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夏季祛湿必备养生汤
By 吃货出版社
用料
- 排骨 1000克
- 薏米葛根淮山汤配料 1盒
- 盐 适量
- 料酒 1勺
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1、先将汤料中的薏米和扁豆用清水浸泡1小时以上
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2、将排骨加料酒焯水2分钟，然后捞出洗净表面的血沫
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3、焯排骨时间将剩余的食材清洗干净备用
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4、洗好的排骨热水下锅，放入所有食材，大火烧开，转小火炖1.5个小时
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5、加适量盐调味，再煮2分钟即可
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6、汤微甜，清爽，丝毫没有骨头汤的油腻感，适合湿气比较重的人
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