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白萝卜和梨一起煮 , 很多人都不知道有啥用 , 不懂就可惜了 , 真实用
春天已经到来 , 这几天天气很好暖暖的 , 北方也比头一阵子暖和了很多 , 但是随着春天的到来 , 天气也变得干燥多风 。
现在的北方 , 屋里的暖气还很烫 , 屋里已经很干燥了 , 随着春天的到来 , 天气也会变得越来越干燥 。 在这样的季节里 , 不管是老人或者孩子都很容易嗓子痒痒还老是干咳 。 有这样的状况不用去医院也不用吃药 , 来一碗这个汤就有很好的作用 , 知道它的都是民间高手 。 这汤也是我家经常熬的一种 , 到了冬天春天干燥的季节 , 隔三岔五就会熬一锅 , 大人孩子都喝点特别棒 。 今天就详细的和大家分享这款汤的做法 , 特别简单而且好喝 。
所用材料:白萝卜少许 , 梨子 , 蜂蜜适量 , 枸杞少许 。
做法步骤:
第一步:梨子洗净备用 。 我们先来唠一唠梨子的好处吧 , 梨子是北方的一种水果 , 种类很多 , 有鸭梨 , 雪梨等等 , 市场卖2.5一斤 , 价格不贵 , 甘甜多汁 , 有润肺、祛痰止咳的作用 , 对咽喉有养护作用 。 所以梨也被称为“百果之宗” 。 尤其在干燥的气候中 , 多吃梨子很有好处 。
第二步:白萝卜 , 白萝卜是一种非常廉价的蔬菜 , 价格便宜清脆好吃 。 白萝卜有圆形的白萝卜 , 也有椭圆形的白萝卜 , 其中富含的维生素C和V6元素都非常多 , 长期吃白萝卜可以增强人体的免疫功能 , 提高人体的抗病能力 。
【白萝卜|白萝卜和梨一起煮,很多人都不知道有啥用,不懂就可惜了,真实用】
第三步:今天我们就用白萝卜和梨子来做这款汤羹 , 白萝卜和雪梨一起煮 , 有清热润肺、解毒生津、下气消食等作用 , 别小看这道汤 , 作用是很不错的 , 家里有老人的都知道这样煮的好处 。 我们先把梨子和白萝卜都切成2厘米见方的小块 。
第四步:把锅里放入清水 , 把切好的梨子和白萝卜放入 , 大火烧开 。
第五步:小火慢慢的熬10分钟 , 这时汤羹的颜色就会变得有些颜色了 , 就可以关火了 。
第六步:加入1大勺蜂蜜 , 充分的搅拌均匀 , 蜂蜜一定要在温手的时候再放入 , 太热了放入会破坏蜂蜜中的活性物质 。 如果没有蜂蜜也可以放一些黄冰糖都是很不错的 。
第七步:最后再扔进去几粒枸杞 , 这道汤羹就做好了 。 清甜好喝 , 对嗓子特别好 , 尤其适合干燥的天气 。
第八步:早晚喝一碗比糖浆还好用 。 春天干燥容易干咳 , 这道汤太适合了 , 老人孩子都能喝 , 熬熬就行 , 特简单!赶紧收藏试试吧 , 错过就可惜了!
峰儿话语:
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