盲肠癌|特别下饭的茄子粉丝煲,一道能吃下三碗饭的神奇美食

盲肠癌|特别下饭的茄子粉丝煲,一道能吃下三碗饭的神奇美食
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好吃的东西就要经常做呀,两个人在家不知道吃什么,来一个茄子粉丝煲,好吃又简单。
【 盲肠癌|特别下饭的茄子粉丝煲,一道能吃下三碗饭的神奇美食】By 酸辣土豆妹子
用料

  • 茄子 1个
  • 粉丝 2把
  • 蒜末 3瓣
  • 生抽 2勺
  • 豆瓣酱 1勺
  • 清水 60ml
  • 鸡精 1勺
  • 盐 10克
  • 火锅底料 70克
做法步骤盲肠癌|特别下饭的茄子粉丝煲,一道能吃下三碗饭的神奇美食
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1、准备好所需要的食材,用开水把粉丝泡软,茄子用盐水泡20分钟。
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2、锅中放油烧开
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3、放入火锅底料和蒜末
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4、放入泡好的茄子,翻炒一两分钟,加入生抽,盐,清水,佐料自己喜欢什么味道就放什么。
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5、然后加入泡软的粉丝盖上锅盖焖三分钟就可以吃了
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6、我这个卖相不怎么样,但是吃起来特别香。
小贴士粉丝要泡软。 茄子要用冷水泡。
茄子的营养功效味甘、性凉,入脾、胃、大肠经。
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。
茄子的饮食禁忌脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。
茄子秋后其味偏苦,性凉,脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食。
手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度。
茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,两者同食,肠胃会不舒服,严重可能导致腹泻。
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