开封|元宵节陪孩子做汤圆,想吃啥做啥,皮薄馅大又简单,有钱都买不到

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元宵节陪孩子做汤圆 , 想吃啥做啥 , 皮薄馅大又简单 , 有钱都买不到
元宵节马上到了 , 欢欢喜喜逛花灯 , 和和美美庆团圆 , 团团圆圆闹元宵是每个家庭最期待的一件事儿 , 这是一个团圆美好的传统节日 , 世世代代承载着人们对团圆美好的向往和期待 。 在我们这边正月十五也是阖家团圆的喜庆日子 , 除了一桌团圆饭 , 有三种必吃的食物 , 汤圆、元宵和饺子 , 想吃汤圆不用买 , 自己动手想吃啥做啥 , 皮薄馅大 , 超级简单又实惠 , 陪孩子一起做更有趣 , 其乐融融 , 孩子们特别开心 , 好看好吃又简单 , 有钱都买不到 , 一家人和和美美庆团圆 , 幸福美满一整年 。

大家常见的汤圆通常都是黑芝麻馅、各种豆沙馅、各种水果馅、各种坚果馅 , 今年我家的汤圆最特别 , 不用特意准备馅料 , 孩子想吃啥就做啥 , 所以 , 我今天给大家分享的汤圆 , 绝对是有钱也买不到的 , 因为都是小朋友点名要吃的 , 外边根本买不到 , 相信很多人都没吃过 。

节前如果有时间 , 就陪孩子人做个花式汤圆 , 没有时间清一色也很好吃 , 家里来了小朋友 , 本来打算高高兴兴地一起做冰墩墩 , 怎奈家里料理机突然失灵 , 无法打碎配色食材 , 只能清一色了 , 不过今天的馅料真的很特别 , 只有你想不到的 , 没有做不成的哈!

今天我们做了四种馅的汤圆 , 用巧克力、大白兔奶糖、火龙果和砂糖橘直接做馅 , 你吃过吗?快来试试 , 好看好吃又好玩 , 孩子说太开心了 , 食材虽然都很家常 , 做成汤圆就很特别了是吧 , 一起来看看具体做法吧!

【汤圆】所需食材:水磨糯米粉260g;火龙果1个;砂糖橘、大白兔奶糖、巧克力夹心糖、糖、盐各适量 。
做法及步骤:
和面 , 需要开水烫面 。 取200克水磨糯米粉 , 加一点点盐 , 水里面可以少加点糖(根据自己喜欢的甜度加糖) , 也可以不加 。 开水一点点地加入糯米粉里 , 稍凉揉成面团 。 火龙果压碎取汁 , 过滤掉火龙果籽 。 另取60克水磨糯米粉 , 少许加点盐、糖、一点开水烫面 , 多加一点火龙果汁和成面团 。 本来还准备一份黏玉米面做炸元宵 , 不过今天没来得及做 , 待下次分享吧 。

准备馅料:火龙果直接用挖果器挖成圆形取出 , 砂糖橘挑选个头小的去皮 , 巧克力选夹心巧克力 , 用什么做馅料随自己喜欢 , 没有特定食材 , 孩子想吃的都可以包 , 满足小朋友的各种心愿 。

面团均匀地分成20克一个的小面团 。

取一个面团压扁 , 用手按一按 , 按成薄饼 , 包上巧克力馅 , 煮熟就是流心巧克力汤圆 。

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