红枣|鸡蛋红枣米糕
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随手做做玩
By 吃货在路上.
用料
- 粘米粉 200克
- 红枣 10颗
- 熟黑芝麻 若干
- 鸡蛋 3个
- 白糖 1勺
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1、准备好食材。
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2、粘米粉加水，打蛋器能卡丝为宜。
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3、碗底涂一层薄油。
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4、上锅蒸，一勺一勺加粘米粉羹，隔3分钟加一勺。最后加入打散的鸡蛋液，蒸30分钟。反扣盘子，将成品倒出，最后撒上红枣，黑芝麻。
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