芋泥|学会芝士焗芋头,把餐厅味道搬回家
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【 芋泥|学会芝士焗芋头,把餐厅味道搬回家】芝士焗红薯估计大家都不陌生了,芝士焗芋泥呢?喜欢芋泥的姐妹们,这款芝士焗芋泥一定不能错过,因为真的超级好吃,用了安家马苏里拉芝士来做,这拉起效果堪称瀑布,赞爆了,而且这款芝士钙含量是牛奶的6倍,吃的时候满口天然芝士香气,柔中带韧的芝士搭配糯香味甜的芋泥,简直不要太美妙了,好吃又营养。而且操作起来十分简单。
By Z郑拾贰
用料
- 去皮芋头 500克
- 安佳黄油 30克
- 砂糖 30克
- 牛奶 80克
- 安佳马苏里拉芝士 适量
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1、去皮芋头清洗干净切小块
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2、水开上锅大火蒸20分钟
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3、蒸好的芋头放入碗中压成芋泥
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4、依次加入牛奶,砂糖,黄油搅拌均匀
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5、在加入适量的安佳马苏里拉芝士搅拌均匀
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6、搅拌好的芋泥装入烤碗中抹平整
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7、再撒上一层安佳马苏里拉芝士
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8、烤箱200度提前预热烤15分钟
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9、看到表面这样就可以了
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10、最后撒点欧芹碎,放上迷迭香做装饰,一份好吃的芝士焗芋头就做好了
小贴士芋泥中添加安佳马苏里拉芝士的量因人而异,喜欢吃的可以多加点。我们家都喜欢吃,所以放的比较多。
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