豆包|鸡蛋粘豆包
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2022.02.13 家里妈妈的提议
By Lzm0209
用料
- 东北粘豆包 2个
- 鸡蛋 2个
- 盐 半小勺
- 胡椒粉 半小勺
- 熟黑芝麻 半小勺
- 葱 少许
- 其他(萝卜丁洋葱丁肉丁) 少许
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1、大火蒸15min,焖1min→拿出来放凉
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2、小火煎,边煎边按【锅铲沾水不粘!!】
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【 豆包|鸡蛋粘豆包】3、倒入一层蛋液煎一小会,盛起来
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4、倒入蛋液,迅速把第一层盖上(多的蛋液可以封口)
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5、好啦!
小贴士1.煎粘豆包的时候,锅铲沾水不粘!!2.鸡蛋不要煎太久,成型就行3.多的蛋液可以封口4.趁热吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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