黄冰糖|这道自制水果酒比米其林大厨做的还好吃

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偶尔失眠或者喜欢微醺酒的小姐妹们可以试一试
By Amanda????????
用料

草莓 500克
无籽香水柠檬 500克
黄冰糖 500克
清香型白酒 30～50度都可
玻璃罐 1000毫升*2个

做法步骤

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1、草莓、柠檬和玻璃罐，清洗干净，晾干水分。玻璃罐高温消毒或者白酒消毒都可以，一定保证无水无油。

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2、柠檬切片，草莓中间切开。

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3、将柠檬草莓分别放进玻璃罐，一层水果一层黄冰糖，最后倒入白酒，三个月之后就可以开喝啦。
小贴士??水果：白酒：黄冰糖=1：1：0.5（甜味不够，可以继续加冰糖） ??我选用的是无籽香水柠檬，用黄柠檬也可以，但是要去籽比较好 ??白酒最好使用清香型的，浓香型会盖住水果本身的香味 ??35度以下的白酒建议放冰箱冷藏储存，35度以上常温避光阴凉处存放就可，最多能保存两年 ??自己喜欢的各种水果都可以制作，菠萝蓝莓青梅石榴猕猴桃水蜜桃，等等等
草莓的营养功效草莓味甘、酸，性凉，归肺、脾经。具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效；主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
【黄冰糖|这道自制水果酒比米其林大厨做的还好吃】5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
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