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【 大枣汤|药膳食疗｜苹果山楂大枣汤】 原料：苹果1个、山楂10个、大枣10枚，去核切块备用。
做法：先将山楂和大枣放入锅中加800ml的水煮开，放入苹果块再煮20到30分钟，食材变软后即可。可以根据个人口味放适量的冰糖调味，怕冷的人群可以加入适量的红糖。糖尿病患者建议加入一些木糖醇调味或者直接食用也可。
功效：苹果熟后对胃肠道刺激小，酚类物质增多，有利于保护心脑血管、降脂降压。山楂降脂、开胃，还有一定的补血作用。大枣也是健脾补血的佳品。饭前喝一碗，酸甜可口，刺激食欲，开胃助消化。
温馨提示：这碗汤既能健胃消食，又可以帮助排出体内的垃圾毒素。一年四季皆可食用。
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