文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
东北最常吃的其实就是大米饭 ， 但是总被人误会说是最爱吃面食 ， 其实不然 ， 大米饭作为生活中最常见的主食 ， 一般情况下不会变 ， 有的人家不太喜欢麻烦 ， 几乎一年里的每一顿都是大米饭 ， 根本不换样 ， 总吃也会腻 ， 所以大家可以考虑一下这15种主食 ， 嘎嘎地道好吃！
1、饺子 ， 作为一个什么节日都要吃饺子的东北 ， 饺子是除了大米饭最经常吃的 ， 也是最常见的面食 ， 面皮劲道 ， 皮薄馅大 ， 如果是肉馅的全抱团 ， 简直不要太香 ， 咬开之后淌出来的汤汁太香了！
2、锅烙 ， 你要说锅烙就是饺子也没毛病 ， 要说不是也没毛病 ， 饺子放在锅里撒上鸡蛋液 ， 简直的金黄， 满满的蛋液的鲜香味 ， 咬一口酥酥脆脆满口留香 ， 看着就贼有食欲！
3、年糕饼也是东北人的一大特色 ， 都知道东北人一到冬天就会发面 ， 有的面剩下了就冻着 ， 然后吃的时候拿出来烙饼 ， 烙出来的饼油汪汪的 ， 然后吃着黏黏糯糯的 ， 配着点土豆块吃都贼香 ， 就是有点容易腻！
4、黄米饭也是东北的特色 ， 都知道腊八的时候喝腊八粥 ， 但是东北有些地方就吃黄米饭 ， 黏糊糊的特别好吃 ， 放上点豆子也好吃 ， 撒上点糖或者是拌点猪油吃可香了 ， 不然就是配咸菜也好吃！
5、豆包在全国都鼎鼎大名 ， 只不过很多地方都吃不惯这个 ， 但是在东北一入冬就开始淘米发面蒸豆包了 ， 豆包的吃法也算是可以 ， 蒸熟了吃 ， 或者是煎了吃 ， 酥酥脆脆黏黏糯糯 ， 咬开之后甜甜的 ， 谁能拒绝得了呢！
6、大碴粥也嘎嘎香 ， 但是东北现在的小孩和年轻人都不爱吃豆子 ， 但是豆子还是灵魂的搭配 ，不过干吃大碴子也挺香的 ， 整点咸菜和别的菜啥的都行 ， 咋吃都不错 ， 偶尔吃点粗粮 ， 还挺健康！
7、大饼子是铁锅炖的绝配 ， 玉米面的大饼子让人念念不忘的 ， 贴在铁锅炖的锅边 ， 蘸汤汁吃都嘎嘎香 ， 一边酥脆的 ， 一面比较香 ， 口感比较粗糙 ， 但是越嚼越香！
8、大包子 ， 东北人冬天的时候就容易犯懒了 ， 因为实在是太冷了根本不愿意动 ， 所以一到 了冬天就会蒸包子 ， 大包子蒸出来放在锅里 ， 谁饿 了谁吃 ， 都不用做菜了， 馅料调的好吃哪有菜什么事！
9、发糕是东北人日常一大面食 ， 可以说是最常看见的 ， 一般家里面有老人的可能常吃 ， 发糕现在蒸的都是甜滋滋的 ， 很符合老人和小孩的口味 ， 但是孩子长大了就不爱吃 ， 都会觉得有点干 ， 但是还是比馒头好吃一些的！
推荐阅读
- 面包|潮汕不仅有牛肉火锅，还有醉人的生腌蟹！
- 叉烧肉|卵磷脂是鸡蛋的6倍！比牛羊肉更滋补，全家人的心头好，这做法你一定要试试！
- 重庆|重庆最有名的8种小吃，每种都是重庆人的心头爱，你吃过几种？
- 面团|香死人的馅饼做法，孩子超爱吃，一顿吃三个都不够
- 京北|冬奥vlog丨感受有东北血统的张家口冰屋火锅
- 含钙量|这菜4块钱一把！广东人的最爱，含钙量比牛奶还高
- 评价|来自客人的就是最高的评价 “很好吃，谢谢！”
- 下饭菜|人气家常下饭菜秘制红烧肉，一秒征服家人的胃
- 餐厅|来自客人的就是最高的评价 “很好吃，谢谢！”
- 茄子|东北蒜茄子