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【传统|全国哪的汤圆最好吃?经过评选,这9个地方比较出名,有你家乡吗】8、山东 |枣泥汤圆
山东固有大枣之乡之称 , 当地人就地取材 , 于是就有了浓浓地方特色的枣泥汤圆 。 红枣蒸熟之后压成泥 , 然后加入白细砂糖和少量猪板油搓成馅心 。
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9、云南镇雄|三角汤圆
在云南镇雄 , 这里的传统汤圆并非是球形 , 而是将其包成三角形状 , 其特殊形状全国罕见 。 源于当地人习惯把汤圆捏成山的形状 , 作为供奉山神的祭品 。 正宗的三角汤圆分为两种口味的馅料 , 有“苏麻包心”的 。 也有猪板油、花生、冰糖末、芝麻等“富油包心”的 。
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