柔软|做糖饼一点都不难，不用发面不用饧面，照样柔软香甜
大家都知道，一天中早餐是很重要的，但是因为生活中太忙有些人都是不吃或者是随便糊弄，这样不行，合理营养的早餐对身体是大有好处的。今天小编就来教大家制作一款简单、快捷、营养的早餐饼，这款早餐饼搭配咸菜和粥都是相当赞的，它的制作步骤并不难，现在小编就来和大家一起制作一下，快快和小编一起行动起来吧。
【 柔软|做糖饼一点都不难，不用发面不用饧面，照样柔软香甜】
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【菜名】：早餐饼
【配料】：50克白糖，300克精面粉，180毫升的开水。
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【烹饪过程】：
1.和面。准备面粉，将面粉倒入盆中，加入适量白糖，然后倒入开水进行汤面，然后用筷子进行搅拌，搅拌成大面块之后，稍微晾凉，不要直接揉面，因为面团太烫，会烫伤手，等到团稍微晾凉之后进行下手揉面，揉至光滑的面团为止。
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2.准备一张长面板，在面板上稍微抹点食用油，不用过多，这样做是为了防止面团太粘，不好揉面，将放在面板上的面团进行揉搓，揉成光滑的面团之后，再用手进行压平，然后用擀面杖将面饼擀成圆形或者椭圆形面饼，不要太厚，相对薄一些。
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3.面饼做好之后，还得进行加工，将面饼卷起来，厚度控制在5五毫米就可以，逐渐卷起来，一直卷完整块面饼，然后用刀子将面卷切成相同大小的面团，然后将面团竖起来，用手掌的掌根将面团压扁，然后用擀面杖将面团给擀成圆饼状，这样基本的形状就出来了。
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4.把家里的电饼铛拿出来，将锅中的水分擦干，然后给电饼铛通电，进行加热，等锅底稍微热一些之后在锅底刷一层油，等油稍微热一些之后将面饼放入电饼铛中，用小火逐渐煎，等面饼定型之后再用铲子将面饼翻过来进行二次煎，喜欢吃脆一点的朋友们可以多翻煎两次，煎的黄灿灿的真是非常有食欲啊。
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【烹饪小贴士】：
1. 早餐饼真是好吃又漂亮，脆脆的，黄灿灿的，一看给予是非常有食欲。
2. 我们在吃早餐饼的时候可以搭配咸菜或者粥一起吃，这样效果会更好。
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3. 早餐饼的制作方法并不复杂，只是在煎的时候需要合理的控制火候，如果火太大容易糊锅，影响口感和卖相。
喜欢吃早餐饼的朋友们可以行动起来，试试这款新做法，真是特别简单、好吃哦。
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