步骤十二、装到干净的盘子中 , 颜色搭配超好看 。
【烹饪窍门】:
1、秋葵的炒制时间不宜过长 , 因为秋葵中的黏液物质和维生素经过长时间的高温加热会损失 , 影响它的营养价值 。 所以在制作秋葵的时候往往是选择凉拌 , 就算要下锅炒也要在出锅前的短时间内下 。
2、培根本身就有一定的油脂 , 所以不需要加太多食用油 , 不然整道菜就会显得十分油腻 。
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