蜂蜜麻花|#一口新年味，全家享佳味#宣软蜂蜜麻花
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刚出锅香喷喷宣软美味
By 辰辰妈dg
用料
- 面粉 300克
- 牛奶 120克
- 糖 20克
- 盐 3克
- 玉米油 10克
- 蜂蜜 20克
- 鸡蛋 1个
- 酵母 3克
- 奶粉 10克
- 黄油 15克
- 食用油 500克
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1、我做了配方3倍的量，所有材料放入厨师机揉成光滑的面团
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2、分剂25个，揉圆
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3、搓长条大约40cm，放置5分钟再搓成长度大约70cm
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4、长条对折，反方向搓，再对折，做好的麻花室温发酵
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5、发酵至2倍大
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6、油锅6成热，中火慢炸
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7、至两面金黄
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8、出锅
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【 蜂蜜麻花|#一口新年味，全家享佳味#宣软蜂蜜麻花】9、香喷喷的蜂蜜麻花
小贴士油温不要太高，容易上色过深
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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