炸鸡|教你8种健康低脂减肥餐的做法，上下一翻，营养美味又掉肉炸鸡

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没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。教你8种健康低脂减肥餐的做法，上下一翻，营养美味又掉肉，快快收藏吧！

豆芽拌鸡胸肉食材：鸡胸肉一块、豆芽一块钱、红萝卜适量、黄瓜适量、香菜一根、蒜3瓣、小米辣2个
配料：生抽两勺、陈醋两勺、辣椒油一勺、糖和盐少许
做法：
1红萝卜和青瓜分别切成丝，豆芽清洗干净，鸡胸肉煮熟撕成丝备用
2小米辣、香菜切好，蒜剁成蒜末
3锅里煮开水，放入红萝卜煮一分钟，再放入豆芽煮2分钟捞出
4取个大碗，放入豆芽和红萝卜、青瓜丝、鸡胸肉丝、再放入香菜?辣椒面?蒜末?小米辣?生抽?陈醋?辣椒油?盐和糖，再用手抓拌均匀即可开吃啦

翡翠鸡肉卷所需食材：白菜叶6片鸡胸肉270克黑胡椒粉适量盐适量小米椒1个蚝油1勺生抽2勺料酒1勺姜1片蒜2瓣葱1根水淀粉30克食用油少许
烹饪步骤：1鸡胸肉打成肉糜，调入一勺生抽、料酒、黑胡椒粉和少许盐，搅拌均匀呈黏稠状。
2大白菜留叶片，切葱花、辣椒、蒜末和姜末，白菜叶烫软捞出过凉水挤掉多余的水分。
3放适量鸡肉卷起，两边菜叶向中间收拢直到全部卷完，排放盘内水开上锅蒸10-12分钟。
4另起油锅烧热，炒香姜蒜末和小米椒，将白菜卷盘中的水分倒进锅中，调入一勺生抽和一勺蚝油。
5再倒入水淀粉搅拌均匀煮至黏稠，淋到白菜卷上撒葱花即可。

荷兰豆炒鸡胸肉材料：
荷兰豆、鸡胸肉
做法：
1鸡胸肉切成小块，加一勺料酒，一勺生抽，少许食盐和白胡椒粉，加一勺淀粉拌匀腌制十分钟。
2荷兰豆摘两头去筋，沸水中焯一分钟捞出。
3锅里倒少量油，把鸡胸肉炒焦黄，放荷兰豆，加一勺生抽，一勺蚝油（可不加），翻炒均匀即可哦！

海带拌鸡胸材料
熟鸡肉，豆芽，海带丝，胡萝卜，蒜末，香菜，小米椒
做法
1海带丝，豆芽洗净，胡萝卜切丝，锅中煮开水，加入海带丝、胡萝卜、豆芽焯水断生，取出过遍冷水
2熟鸡肉丝成小条，加入海带丝，豆芽、胡萝卜，再加入1勺蒜末， 1勺香菜碎， 2勺生抽， 2勺醋， 1点辣椒油，少许盐、糖，撒上小米椒，拌匀开吃吧，吃一盘也不会胖

鸡肉时蔬饼食材：2人份
鸡胸肉1块、胡萝卜半根、西兰花2朵、火腿一小块、玉米一小截、面粉4勺、鸡蛋一个、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉适量
做法：
1鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、火腿剁碎，玉米切粒
2所有食材全部装入碗中，加入4勺面粉、2勺生抽、1勺蚝油、1个鸡蛋、适量黑胡椒粉食盐，搅拌均匀
3锅里刷少许油，用手将鸡肉切成饼状，放入锅中煎，定型后翻面，煎至两面金黄熟透

蚝油生菜材料：生菜300克、蒜末适量、生抽2勺、蚝油1勺、盐、水
做法：
1生菜300g清洗干净，加入锅中焯熟捞出