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“大家好 ， 这里是壹号美食公馆 ， 专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食 ， 用美食拓宽生活中的幸福之味 。
牛腩在我们的日常生活中应该是非常常见的肉食品种 。
虽然有可能它的价钱比较贵 ，
但对于此刻新年来说 ，
相信用牛腩做成的大菜应该是非常受人欢迎的存在 。
其实相对于笔者来说 ，
自己和家人对于牛肉类的美食就非常爱吃 。
尤其是对于今天分享的这款金桔焖牛腩来说 。
相信大部分人对于这款美味应该略显陌生吧 ，
毕竟在大多数情况之下 ，
【牛腩|好看又好吃的金桔焖牛腩，鲜嫩营养，果味浓郁，老少皆宜的家常菜】很多人吃的牛腩类美食都是土豆焖牛腩这个款式的 ，
但对于今天分享的这款用金桔搭配牛腩做成的美味 ，
可是会让你感受到果香和肉食的完美结合哦 。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话 ，
不妨来看看它是如何烹饪的吧 ，
还望喜欢 。
【美食名称】：金桔焖牛腩
【准备原料】：金桔15个 ， 牛腩500g ， 一个洋葱 ， 少许的黑胡椒粉 ， 三勺料酒 ， 两勺蚝油 ， 两勺生抽 ， 一勺老抽 ， 5克白砂糖 ， 1g的盐和鸡精 ， 20g的固体黄油 ， 小番茄六个 。
第一步：首先把准备好的洋葱切碎；小番茄切成小块；牛腩切成大小差不多的块状；在金桔的表面划上几刀 ， 用刀背适当按压一下备用 。
第二步：锅中加入适量的油 ， 五成油温先倒入洋葱碎爆香 ， 然后把准备好的牛腩块倒入锅中 ， 适当翻炒至周身泛白 。
第三步：随后往锅中加入和食材齐平的清水 ， 准备好的料酒 ， 蚝油 ， 生抽 ， 老抽 ， 白砂糖 ， 稍微翻炒几下后开大火煮沸 ， 然后转小火焖煮40分钟；之后加入准备好的盐 ， 鸡精 ， 金桔 ， 继续翻炒几下后 ， 盖上盖继续焖煮15分钟左右 ， 就可以倒入准备好的小番茄 ， 翻炒几下后 ， 大火收汁 ， 出锅品尝了 。
相对于今天这款肉食美味来说 ，
你是不是感觉还算不错呢？
其实它的操作方法应该算是非常简单的存在 。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话 ，
不妨自己在家动手尝试一下吧 。
那么今天的美食就分享到这里 。 如果文中还有不明白的地方 ， 也可以私聊笔者 ， 我会为你尽量解惑答疑 。 本文由壹号美食公馆个人原创 ， 欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦 ， 我们明天不见不散 。 壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福 。
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