土豆泥|怀旧土豆沙拉
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【 土豆泥|怀旧土豆沙拉】这个秋季，来一份简单美味的怀旧土豆沙拉去去燥吧！细滑绵软的土豆泥，加入香甜的丘比沙拉酱，还有脆爽的洋葱、黄瓜和胡萝卜以及喷香的午餐肉，一口下去，味道非常丰富，咸香可口，清爽低脂，健康美味！唯美食与爱不可辜负，喜欢就学做起来吧！
By 呷饱饱【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大土豆 1个
- 洋葱 1/3个
- 黄瓜 1/3个
- 胡萝卜 1/3根
- 午餐肉/火腿 适量
- 丘比蛋黄沙拉酱 1勺
- 黑胡椒 适量
- 盐 1勺
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1、把1个大土豆洗净，去皮后再切成片，放入蒸锅，大火蒸熟。
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2、把洋葱、黄瓜和胡萝卜洗净，再把洋葱切丝、黄瓜切薄片，胡萝卜去皮切成小块。
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3、把洋葱丝、黄瓜片和胡萝卜倒入碗里，加入1勺盐，抓拌均匀，腌制5分钟。
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4、把2-3片的午餐肉或者火腿，切成小粒（午餐肉可以稍微油煎加热一下）。
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5、把蒸熟的土豆，倒入碗里，用叉子压成土豆泥。
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6、把腌制好的洋葱、黄瓜和胡萝卜挤干水分，放入土豆泥里，午餐肉也放进去，搅拌均匀。
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7、加入1勺丘比蛋黄沙拉酱，搅拌均匀即可。
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8、最后可以研磨少许黑胡椒增香。
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9、一份简单美味，低卡健康的怀旧土豆沙拉就完成了！
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10、真的好好呷（吃）！！！
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11、先来享受一口！
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12、口感真的很丰富，有细滑绵软的土豆泥和香甜的丘比沙拉酱，还有脆爽的蔬菜和浓香的午餐肉粒，香甜美味，赶快去试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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