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关晓彤晒年夜饭
关晓彤是一位朋友们特别喜欢的影视演员 ， 表演风格青春热情 ， 被誉为“国民闺女” ， 这也足以看出关晓彤在全国人们心中的受欢迎程度 。 今年 ， 关晓彤没有在北京过年 ， 而是忙着在深圳拍戏 。 这不 ， 在深圳拍戏的关晓彤晒出了年夜饭 ， 还给喜欢她的朋友们留言：热腾腾的年夜饭 ， 在深圳也有家的氛围 ， 祝大家虎年大吉 。
豪华盛宴
关晓彤也专门提着喜庆的红灯笼 ， 满满的年味与喜气洋洋的节日氛围 。 从她晒出的年夜饭就能看出 ， 绝对是一桌豪华盛宴 ， 不乏清蒸红石斑鱼、清蒸梭子蟹、盐水大虾、干炸排骨、红烧带鱼等经典菜品 。 因为拍摄角度的原因 ， 还有很多道菜没有清晰显示出来 。
清蒸红石斑鱼
整桌菜品中 ， 只有这道清蒸红石斑鱼最清晰 ， 是那种专门拍的特写 ， 这也可能是关晓彤最喜欢的一道菜吧 。 红石斑鱼是石斑鱼中比较美味的一种 ， 肉质鲜嫩、淡雅怡人 ， 现在已经能够人工养殖了 ， 现在市场上的红石斑鱼大多是人工养殖的 。 这道菜制作方法也相对简单 ， 把石斑鱼处理干净 ， 简单加入料酒10克、胡椒粉0.3克、葱姜丝各10-15克、盐1克 ， 腌制半小时 。 去除海鱼的腥味 ， 把石斑鱼鲜香的滋味最大程度激发出来 。 水沸后上锅 ， 大蒸7-8分钟 ， 取出后浇淋上适量蒸鱼豉油 ， 然后点缀葱姜丝 ， 最后热油激发出香味 。
清蒸梭子蟹
清蒸梭子蟹上了满满一大盘 ， 红彤彤的鲜红颜色 ， 与过年的氛围也特别搭配 。 这也是一道特别简约的海鲜大餐 ， 把梭子蟹处理干净 ， 凉水上锅 ， 水沸后中火蒸15分钟 ， 把梭子蟹蒸熟 。 搭配上大半碗清香米醋 ， 调入适量细姜末 ， 做成姜醋汁 ， 便是这盘海鲜大餐最完美的梦幻搭档 ， 吃的就是海鲜原汁原味的清鲜 。
红烧带鱼
这是一道典型的北方菜 ， 以新鲜的带鱼段为主料 ， 红烧成菜 ， 寓意新的一年事业红红火火 。 新鲜的带鱼处理干净 ， 切成5厘米长的带鱼段 ， 加入适量葱姜丝、料酒、盐、胡椒粉腌制入味 ， 去腥提鲜 。 然后把带鱼段两面煎至表面金黄色 ， 下入葱姜爆锅增香 。 倒入适量开水 ， 调入生抽酱油、白糖、盐、老抽酱油、料酒 ， 中大火红烧成菜 。
白灼大虾
白灼大虾是典型的粤菜风格 ， 制作方法也特别简单 。 新鲜的大虾处理干净 ， 挑去虾线 ， 锅内倒入适量清水 ， 加入葱姜 ， 调入盐5克 ， 水烧开后 ， 下入大虾 ， 调入料酒 ， 煮制约3分钟 ， 白灼成菜 。 上桌时 ， 也要搭配姜醋汁 ， 是一道蛋白质含量特别丰富的美味菜品 ， 原汁原味的清鲜 。 能隐隐约约看清的还有一道类似于干炸排骨、可乐鸡翅的菜品 ， 都是味道鲜香的经典菜品 。
关晓彤晒出年夜饭 ， 全是美味大餐 ， 网友直呼看馋了 ， 太丰盛 。 朋友们 ， 这桌菜您们还看出了什么菜品？哪道菜是自己最喜欢吃的？请积极留言评论吧！
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