文章插图
喜欢独面筋 必点菜 奈何疫情无法外卖了 只好自己尝试
【 面筋|虾仁独面筋】By 萌萌萌蛮
用料
- 面筋 3块
- 虾仁 100克
- 葱末 5克
- 姜丝 5克
- 八角 1个
- 黄瓜 半根
- 木耳 10克
文章插图
1、面筋先用水煮一下去油切小块买面筋e尽量买薄的 这次买的太厚了… 影响口感
文章插图
2、虾仁若干
文章插图
3、木耳泡发
文章插图
4、葱姜切块 家人不喜欢吃姜 本人比较喜欢整块放 然后捞出也可切沫更入味少许油起锅 放入八角葱姜爆香
5、放入除黄瓜意外的食材 虾仁面筋木耳 放少许盐翻炒
文章插图
6、生抽 3勺 糖一勺 老抽半勺 蚝油一勺淀粉一勺搅拌均匀 加一碗水煮一小会入味
文章插图
7、起锅前加入黄瓜翻炒 可以开动了 下饭神器哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 五香粉|油面筋酿肉
- 面筋|冬天吃油面筋酿肉，暖身又暖心
- 元气满满|周末这样吃，虾仁独面筋开启元气满满的一天
- 好吃|0难度的裙带菜虾仁豆腐汤，好吃到停不下来
- 香菇|嫩滑Q弹虾仁打卤蒸蛋羹
- 虾仁|学会这道年夜饭之四喜福袋，想低调都不行
- 虾仁玉子豆腐
- q弹|胡萝卜虾仁蛋炒饭
- 冠利|清爽凉拌虾仁芹菜
- 冠利|做清爽凉拌虾仁芹菜时，记住这几招，绝对美味