纽扣牛扎饼干
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做雪花酥剩着棉花糖和饼干,做了纽扣牛扎饼干,受到家人喜欢!非常简单,用安佳黄油,奶香浓郁,口感好还拉丝! 下面我们开始做吧!
By cocoqybk
用料
- 棉花糖 60g
- 无盐黄油 25g
- 奶粉 18克
- 盐 0.5克
- 蔓越莓 20克
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1、准备食材,棉花糖和蔓越莓用剪子剪小块
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2、蔓越莓喷少许水微波加热10秒,使其变得柔软些
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3、黄油,盐加入不粘锅中,中小火加热融化
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4、加入棉花糖边压拌,边转圈搅拌直至棉花糖基本融化
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5、加入奶粉,关火,快速拌均
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6、加蔓越莓拌均即可
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7、待牛扎温热时取5克加在饼干上
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8、盖上另一片饼干,好吃的牛扎饼干好啦!
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9、上一张拉丝的图片
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10、配茶好吃!
小贴士配方中的量比较少,可以翻倍做的
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