蛋白液|超高颜值,又简单的云朵吐司
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因为上面像云朵一样丝滑,所以就叫云朵吐司吧
By 莉莉美食日记
用料
- 吐司 2片
- 鸡蛋 2个
- 芝士 2片
- 白糖 10克
- 盐 1克
- 柠檬片 1个
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1、因为上面像云朵一样丝滑,所以就叫云朵吐司吧
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2、用家里准备好的顺然打蛋器把蛋白液打发。
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3、把芝士片摆到吐司片上,然后上面均匀的抹上打发的蛋白液,最后把蛋黄放到上面,蛋黄上撒点少于盐。
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4、入烤箱,两面烤,110℃,15分钟
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5、最后可以用180℃,30秒上色。
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6、享受美味吧!丝滑甜丝的口感,配上咸蛋黄!
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- 生产|五粮醇