萝卜丝|10分钟懒人必备菜，有了萝卜丝包子全搞定

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By 曳雨食光【豆果美食官方认证达人】
用料

面粉 350克
酵母 3克
糖 1勺
萝卜 1个
蒜苗 6根
盐适量
油适量
生抽适量
蚝油适量
五香粉适量

做法步骤

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1、萝卜擦成丝，加入盐，拌匀腌着。

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2、蒜苗切碎。

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3、面粉加酵母加水，活成面团。

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4、发酵。

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5、萝卜丝去水。

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6、加入调料，拌匀。

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【萝卜丝|10分钟懒人必备菜，有了萝卜丝包子全搞定】7、锅里放油，蒜苗稍微炒一下。

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8、面团发酵好后，排气，搓成长条，切小剂子。

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9、擀成中间厚，边上薄的皮子。

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10、包麦穗花样。

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11、包好再次发酵。

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12、发酵完成后蒸18分钟左右就可以了。

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13、比肉包好吃。
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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