蒜蓉粉丝虾|吃了年夜饭必备｜蒜蓉粉丝虾忘不掉，家人香的受不了

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过年年夜饭必备的一道菜，非常简单好吃
By 杨儿Monica
用料

做法步骤

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1、虾解冻，去虾线，虾头

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2、留住虾尾的部分

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3、用刀把虾背开一下，中间留一个空隙

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4、把虾尾穿过去

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5、虾处理好备用

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【蒜蓉粉丝虾|吃了年夜饭必备｜蒜蓉粉丝虾忘不掉，家人香的受不了】6、粉丝用温水泡开

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7、把粉丝卷成小鸟巢的形状，把处理好的虾放上面

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8、大蒜去皮洗净切成大蒜末

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9、蒜末中加入蚝油

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10、加入鸡汁

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11、加入一勺盐调味，搅拌均匀

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12、把蒜铺放到虾的上面

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13、起锅烧水，水开后把虾放入锅内，上汽后蒸10分钟

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14、出锅，起锅烧油，泼到蒜上面

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15、撒上香菜碎即可

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16、非常好吃，又简单
小贴士蒜蓉也可以放锅炒制后铺到虾上面，根据个人喜好选择
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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