大虾|懒人福利，超简单的快手菜蒜蓉粉丝虾

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今天做年夜饭的第九道菜：漂亮又好吃的蒜蓉粉丝虾，也叫花开富贵虾。虾肉鲜嫩，里面的粉丝也是炒鸡好吃哦！
By 海霞私厨美食
用料

做法步骤

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1、准备一小把粉丝，用温水泡上。

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【大虾|懒人福利，超简单的快手菜蒜蓉粉丝虾】2、大虾剪去虾腿和虾须。

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3、用牙签挑去虾线。

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4、在把虾背上的皮剥下来，虾尾的皮留着。

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5、在虾背上先切一刀。

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6、然后把虾尾从虾肉中间串过来。

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7、蒜末，红椒切碎，浇上热油，生抽，蚝油，白糖，盐，搅拌均匀。哇！这个蒜蓉酱闻起来好香啊！

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8、粉丝用剪刀剪一下。

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9、放两勺蒜蓉酱，搅拌均匀。

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10、铺在盘子里面。

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11、把大虾像这样摆出一个漂亮的造型。

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12、放上蒜蓉酱。

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13、水开下锅蒸五分钟。

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14、蒸好的虾取出来放上小葱和红椒丝。

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15、浇上热油，漂亮又美味的蒜蓉粉丝虾就做好啦！
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