美味豆腐丸|美味豆腐丸
【 美味豆腐丸|美味豆腐丸】
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减脂期间嘴馋了，来试试这一道低卡又美味的豆腐丸吧～
By 丁小念
用料
- 豆腐 200g
- 低脂鸡肉肠 40g
- 香菇 50g
- 胡萝卜 80g
- 鸡蛋 1个
- 老抽 2勺
- 蚝油 适量
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1、准备好食材～
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2、胡萝卜、低脂鸡胸肉肠、香菇切丁～
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3、放着豆腐的盆里加入切好的丁，加老抽和耗油～（也可以把老抽换成生抽，颜色会更好看，根据自己口味可以加辣椒粉～）
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4、用手把豆腐捏碎后加入一个鸡蛋，用手捏匀～（记得带手套捏）
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5、用手捏成丸子的样子～
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6、空气炸锅200度炸20分钟～（不需要放油）
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7、美味豆腐丸出锅咯～
小贴士1.把老抽换成生抽，颜色会更棒～2.根据空气炸锅不一样，炸的时间可以灵活掌握一下～3.不喜欢吃炸物的小伙伴也可以把豆腐丸子和菜汤一起煮～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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