豆腐泡|八方进财~八宝酿福(豆腐)袋
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简简单单的炒米饭,放进豆腐泡中就规规整整大不一样了 ,再次蒸后的米饭,软糯香甜,外面包裹着豆子的香味,内里却是稻花香,再加上杂蔬香肠粒的清香,真是好吃,一口一个,拿取方便,寓意满满!
By 熊猫半糖
用料
- 豆腐泡 15个
- 玉米粒 10克
- 青豆 10克
- 胡萝卜 半根
- 香菇 1朵
- 腊肠 1根
- 大米 50克
- 糯米 50克
- 虾皮 1把
- 六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 1勺
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【 豆腐泡|八方进财~八宝酿福(豆腐)袋】1、准备好所需要的材料;
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2、将香菇和胡萝卜切小粒,与玉米、青豆一起煮熟沥干备用;
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3、豆腐泡用勺子挖出内心;
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4、大米和糯米混合一起蒸熟;
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5、将虾皮用油爆香,加入切好的腊肠丁翻炒;
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6、放入挖出的豆腐心;
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7、加入蒸好的大米糯米饭,翻炒均匀;
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8、加入煮熟的杂蔬粒炒匀;
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9、加入六月鲜12克轻盐牡蛎酱油1勺炒匀;
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10、出锅装盘;
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11、将炒好的饭填入豆腐泡中,按实;
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12、放入蒸锅,蒸大概10分钟;
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13、出锅即可;
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14、一口一个真方便;
小贴士半糖有话说~ 1、米饭不要放水太多,蒸的硬一点为好;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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