红曲米粉|虎年醒狮馒头

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网上各种花样馒头看的我心痒痒，再加上本命年，想蒸老虎馒头！怎们办？自己动手，经济实惠是不？！制作过程中，因为家里热，还有点干燥，面的二次发酵很快，撑开就裂，所以跟打仗似的把馒头做好了，过程没来得及拍照，只能把成品放上来了……
By MAX福福妈
用料

中筋面粉 500克
酵母 2包
南瓜粉 20g
大麦苗粉 5g
紫薯粉 5g
红甜菜粉 10g
黑色食用色素适量

做法步骤

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1、发面就不用多说了吧，大家基本都会，哈！和蔬菜粉混合，然后就像捏橡皮泥一样捏捏捏，就行啦！

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2、捏捏捏

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3、出锅

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4、叠放在一起

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5、醒狮来喽！

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6、红甜菜粉蒸好会褪色，简直用红曲米粉
小贴士蔬菜粉的照片贴上了哈，不是做广告哈！就是自己在网上随便买的，用着还不错，是那个味！蔬菜粉的用量就是个大概，主色还是南瓜粉，所以用了一包20g，其他颜色红色用的多点，其他颜色都是用了很哦！
【红曲米粉|虎年醒狮馒头】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！