黄浦区最后一条美食街
一番风雨消歇 , 云南南路美食街以老字号抱团取暖和新锐民营企业齐头并进的格局 , 为黄浦区保留了最后一条美食街 , 以及走到哪吃到哪的散漫式消费模式 。 在今天市民朋友采购年货的时间节点上 , 不妨去那里逛逛 。
撰稿|沈嘉禄
那时候 , 从哈尔滨到海南岛 , 从启东到香格里拉 , 全国人民三十六元工资 , 但上海人精打细算 , 勤俭持家 , 仔仔细细过好亭子间、三层阁的小日脚 , 每至年根岁末 , 当家主妇就要东张西望地备齐年货 , 免得临时抱佛脚 。
年货从功能上看 , 大致分为三类 。
一类是大年三十的团圆饭 。 以前上海人很少去饭店开圆台的 , 自己做家宴 , 举家老少一起上阵 , 说说笑笑才热闹啊 。 年菜端出来 , 先祭祖先 , 再拜高堂 , 然后一家老小坐定当 , 放开大吃 。 接下来守岁 , 嗑嗑瓜子打几圈麻将 , 那是一年中最治愈的快乐时光 。 现在的小青年有所不知 , 计划经济年代 , 这桌年夜饭来之不易啊 , 鸡鸭鱼肉都要凭票供应 , 如果有知青子女从外地风尘仆仆赶回 , 年夜饭压力陡然增大 , 那是相当烧脑的呀 。
第二类是春节期间的零食 , 一般家庭都会找出彩瓷或大漆果盒 , 九宫格里都得堆满花生、瓜子、坚果、蜜枣、花生糖等 , 备着招待访客 , 小孩子别乱动 。 还有一种零食也不可短少 , 那就是下酒菜 , 待会儿我跟大家细说 。 第三类是走亲访友时送的礼品 , 那时候比较简单:蛋糕、松糕、糖年糕、水果篮 。
时代在发展 , 社会在进步 , 当今物质供应充足 , 超市里要啥有啥 , 特别是在互联时代场景中 , 网上下单 , 手机付款 , 美味分分钟送到 , 端的方便快捷 。 不过有些人预算比较多 , 在饭店吃饭 , 宾馆打麻将 , 路上堵车才睡觉 , 把小时候举家动员办家宴的欢乐气氛丢掉了 。 老说年味淡年味淡 , 难道你就没有责任吗?
还有些上海男人不忘初心 , 对 , 就像《爱情神话》里的老乌 , 眼看着万家灯火大团圆的重要时刻步步逼近 , 怀旧情绪发酵到最浓烈的度数 , 一定要全过程参与采办年货的快乐行动 , 那么谁也拦不住了 。
今天 , 我推荐大家去云南南路采办年货 , 尤其是下酒小菜 , 属于年货的一部分 , 那里好几家老字号都给你准备好了 。 戴好口罩 , 这就出发吧 。
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云南南路美食街的前世今生
云南南路美食街 , 放在三十年前 , 与乍浦路、黄河路并称上海三大美食街 。 但是我跟大家溯个源 , 后两条美食街的形成都是在改革开放后 ,唯有云南南路美食街形成于上世纪40年代 , 爷爷级的资格 。 后来由于市政改造和业态变化等原因 , 后两条美食街都化为一个传说 , 云南南路美食街也将在2022年下半年进入一个积极的不确定状态 。 这个“大世界以东”街区改造后 , 那些老字号能不能回来 , 不好说 。 所以我说是“积极的不确定状态” , 神奇魔都 , 一切皆有可能 , 我们尽量往好的方面想 。
云南南路在街区形成的初期叫作八里桥路 , 与它相交的那条东西向的宁海东路此时叫菜市街 , 上海最早的一个马路菜场就在靠近今天浙江南路的地方 , 一直延续到上世纪90年代后期 。 在云南南路东侧 , 南北走向的有广西路和永寿路 , 过去它们分别叫作东自来火路和西自来火路 。 古早时上海人把火柴叫作“自来火” , 而在特定语境中 , 它指的是煤气 。 19世纪末 , 这两条路在上海率先安装煤气灯 , 路名由此而来 。
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