抹茶双色磅蛋糕(抹茶双色磅蛋糕的做法)
1、1、用料:黄油120克、糖粉60克、鸡蛋液95克、低筋面粉125克、抹茶粉5克、泡打粉2克、纯净水55克、砂糖10克 。
2、黄油室软化,手指按一下,可以轻松按下去,加糖粉,拌匀 。
3、用打蛋器打发,中速约5分钟,打发好的状态体积蓬松的乳白色 。
4、分三次加入蛋液,打发至与黄油完全融合状态蓬松,平均分成两份 。
5、一份加入(低粉60g加泡打粉1g拌匀过筛)加抹茶粉翻拌均匀(翻拌约80下)分别装入裱花袋中 。
6、抹茶色的先挤入蛋糕模中,在挤原色的,全部挤入模具中稍稍抹平整 。
【抹茶双色磅蛋糕(抹茶双色磅蛋糕的做法)】
7、烤箱提前预热至170度放入烤箱,中下层170度烘烤45-50分钟即可 。
推荐阅读
- 双色豆腐鸡肉肠怎么做(双色豆腐鸡肉肠的做法)
- 双色剁椒鱼头怎么做(双色剁椒鱼头的做法)
- 抹茶蜜豆蛋糕卷怎么做(怎么做抹茶蜜豆蛋糕卷)
- 什锦双色肉丸怎么做(什锦双色肉丸的做法)
- 樱花抹茶蛋糕怎么做(樱花抹茶蛋糕做法)
- 抹茶巧克力夹心蛋糕怎么做(抹茶巧克力夹心蛋糕做法)
- 刀切双色馒头的做法(怎样做刀切双色馒头)
- 抹茶红豆奶茶的做法和选购技巧(抹茶红豆奶茶的做法和选购技巧是什么)
- 抹茶木糠布丁怎么做(制作抹茶木糠布丁的方法)
- 抹茶戚风卷做法步骤(怎样做抹茶戚风卷)